Una deliciosa charola de 200gr con la mejor  selección de pescado crudo. Atún Aleta Azul, King Salmon, Jurel Yellowtail, y Pesca Blanca de Temporada. (50gr de cada uno) Acompañado de Limón Eureka, Aceite de oliva, salsa Ponzu y Jengibre Serrano picado para que te lo prepares como un Profesional.