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Bottarga
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Bottarga (Hueva de Pescado)

Elaborada de Hueva de Lobina de Agua Salada. Esta hueva de pescado es curada, secada al sol y deshidratada. Obtenemos una textura firme y concentrada a puro sabor a MAR. Ideal para rallar en pastas y arroces. Cómelo como degustarías un caviar.

$ 4,000.00 MXN
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